Рецепт лимончелло, приготовленного с помощью техники су вид. Ингредиенты: вода, сахар, органические лимоны, алкоголь 95%. Лимончелло можно хранить неограниченное время. Получить доступ ко всей базе всего за 400р.

Статьи о копчении на ресторанной кухне: ТОП-10 продуктов, оборудование, ошибки поваров, имитация текстуры и вкуса, копченые десерты и напитки.

Максимально подробный базовый рецепт теста на булочки БАО от главного шефа Modernist Bread Франциско Мигоя, а также вариации на тему этого блюда. Рецепт подходит для приготовления как классических бао, маньтоу или баоцзы. Для приготовления булочек БАО по рецепту требуется всего 20 минут, а также они легко разогреваются. Рекомендуется использовать муку, которую принято называть гонконгской мукой, а также насадку “лопатка” для замешивания теста.

Из этой статьи вы узнаете, как приготовить вегетарианское блюдо - фалафель с битыми огурцами. Вам понадобятся нут, лук, кинза, чеснок, перец чили, мука, масло растительное, огурец, лук зеленый, соус соевый, уксус, соус чили сладкий и масло кунжутное. Подробный рецепт приготовления в статье.